明星食品、ＢＩＧサイズカップめん「明星 美味しさ新発見！ 旭川 正油ラーメン」を発売

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明星食品、ＢＩＧサイズカップめん「明星　美味しさ新発見！　旭川　正油ラーメン」を発売 ...

隠れたご当地ラーメンの地　旭川
寒い季節こそ、熱々の”旭川ラーメン”の旨さが際立つ！

明星　美味しさ新発見！　旭川　正油ラーメン
２０１２年１月２３日（月）新発売



　明星食品株式会社（社長：山東一雅）では、隠れたご当地ラーメン、”旭川ラーメン”の美味しさにスポットを当てたタテ型ＢＩＧサイズカップめん『明星　美味しさ新発見！　旭川　正油ラーメン』を、２０１２年１月２３日（月）に全国で新発売いたします。



　今回の新商品は、札幌・博多に代表されるメジャーなご当地ラーメンではなく、長年地元の人に愛され、脈々と受け継がれてきた隠れたラーメンスポットの中でも、寒い冬こそ旨い「旭川ラーメン」の美味しさをカップめんで再現しました。
　旭川ラーメンの特長である魚介系と動物系を合わせた醤油味スープに焦がしたラードを浮かべ、明星独自のスチームノンフライ製法による中細のちぢれ麺を組み合わせました。具材は、旭川の多くの店がメニューに加えている「野菜ラーメン」をイメージし、キャベツ、もやし、チンゲン菜、キクラゲ、ニンジンと、種類豊富に取り合わせました。寒い冬こそ、美味しさを実感できる一杯です。


■商品の概要
　商品名：明星　美味しさ新発見！　旭川　正油ラーメン
　内容量：９２ｇ（めん６５ｇ）
　荷姿：９２ｇ×１２入＝１ケース
　希望小売価格：１９０円（税別）
　ＪＡＮコード：４９０２８８１４１７４８８
　発売日及び発売地区：２０１２年１月２３日（月）に、全国で新発売


■商品の特長
　●めん：旭川ラーメンらしい、スープとよくなじむ中細のちぢれ麺です。しなやかで歯切れの良い、食べやすいノンフライ麺です。
　●スープ：ポークをベースにチキン・煮干し・昆布の旨みを加え、ローストガーリック・ジンジャー・ペッパーで味を調えました。魚介系と動物系を合わせたＷスープの醤油味です。焦がしたラードの風味にサバ節、ムロアジ節の香りで特長をつけた別添調味油で仕上げます。
　●かやく：キャベツ、もやし、チンゲン菜、メンマ、キクラゲ、ニンジンを取り合わせた、旭川の「野菜ラーメン」をイメージした具材です。



＜お問い合わせ先＞
　明星食品株式会社
　お客様サービス室
　ＴＥＬ：０１２０－５８５－３２８

● 関連リンク

• 明星食品（株）　ホームページ